La Montuna en el Festival del Mango

En Panamá existe una gran cantidad de proyectos de fincas frutales y de verduras. Muchas veces, los productores no saben como aprovechar al máximo su producción. Para ello, la Dirección de Agroindustrias del Ministerio de Desarrollo Agropecuario, en conjunto con la Misión Técnica de aiwán, llevan adelante un proyecto que ha permitido crear la pPlanta procesadora La Montuna, en la que se capacita a los pequeñas y medianas agroempresas para que obtengan la mayor utilidad de su producción.

Contaremos con la presencia del personal técnico del MIDA,  que nos estarán informando sobre el Proyecto LA MONTUNA.

Para mayor información visitar el sitio web del MIDA www.mida.gob.pa.

La Reina del Tiempo - Annette Quinn

Nos ha confirmado su participación en el Festival del Mango, la Reina del Tiempo, Annette Quinn. Ella estará con nosotros el día viernes 18 de mayo, hablando sobre Clima y Cambio Climático. Pueden seguirla a través del twitter en @quinnannette o www.quinnweather.com

Gracias Annette por tu apoyo!

Mango Volanteo

El pasado sábado 12 de mayo se realizó en Panamá en calle 50 un Mango Volanteo para promover el Festival del Mango.

Mapa para llegar al Festival

Mapa de ubicación para llegar al Festival del Mango...

HOSTAL LAS DELICIAS

Tel: 993-3718
http://hospedajelasdelicias.blogspot.com/

• Habitación con cama doble y aire acondicionado B/. 33.00 (grande) B/. 27.50 (chico)
• Habitación con cama doble y una 3/4, con a/a = B/. 44.00
• Habitación con dos camas dobles y a/c = B/. 55.00
• Habitación dos camas dobles y una 3/4 con a/a =B/. 66.00
• Habitación con cama doble y abanico = B/. 16.50

Invitado a la Cocina del Chef MangoTim el
CHEF ALONSO WILLIAMS

http://www.miseenplacepanama.net/

Nacido en Panamá, República de Panamá. Desde muy joven, Alonso demostró un interés genuino por la cocina y continuó desarrollando sus habilidades en el transcurso de su educación secundaria. Es egresado de The Culinary Institute of America en Hyde Park, New York en donde logró un desempeño sobresaliente, altamente valorado por sus instructores integrándose al cuerpo docente de dicho centro de estudios culinarios. Cuenta también con un postgrado de alta cocina otorgado por The Culinary Institute of America.

Durante su permanencia en New York, laboró como Sous Chef en varios restaurantes altamente reconocidos. A su regreso a Panamá, Alonso laboró en varios hoteles y restaurantes, entre los cuales figuran el actual Hotel Sheraton. En su dedicación por seguir explorando nuevas rutas dentro de la gastronomía decide explorar el mundo culinario a bordo de la línea de cruceros de Royal Caribbean International Cruise Lines en donde desempeñó su labor en calidad de Sous Chef.

En la actualidad el Chef Alonso es propietario de Alo Chef Catering donde ofrece a su distinguida clientela su experiencia en los servicios de Chef Personal y Consultor Culinario al servicio de la industria de alimentos y bebidas de Panamá.

Es además Chef Director de la Escuela de Artes Culinarias Mise En Place, en donde brinda una enseñanza profesional al personal de la industria gastronómica y al público interesado en perfeccionar sus habilidades culinarias.

Ven al Festival del Mango

Ven al Festival del Mango

Letra: Lamed

Música: Elektra

Voces: Adria, Alejandro, Diego, Lupe

Teclado: Elektra

Guitarra: Diego

Fotografía: Sandy

Ven al festival del mango, cultura

Sigue el paseo del mango, en el campo
Sigue la ruta del mango, Río Hato
Conocerás más que playas, el mango

Ven a saborear el mango, del chef
Ven a las tardes de historias, bajo el árbol
Ven a las noches del mango, festeja
Por un cambio de cultura, en Río Hato.

¡Más que playaaaas!

Gracias a todos por sus talentos y voces para Río Hato